Till mina underbara kollegor

Till fredagsmyset gjorde jag en tårta som skulle föreställa företagets logga, ett arbetsbi.
Efter lite pussel,eller ganska mycket pyssel fick jag till kroppsdelarna, det svåra blev bara att flå plats i vårt lila kylskåp.
fyllning blev Blåbärsmosse och dumlefluff som är mina favoriter.

Täckt med 50/50 sp och marsipan. Kollegorna blev överraskade och glada för tårtan, tyvärr var det många som va borta den fredagen så det blev mycket över, men det går ju utmärkt att frysa tårta så det gjorde vi. Tog sedan fram den fredagen efter och den smakade som innan.

Till bästa far!

 

Pappa fylket år idag, och pappa är en person som älskar havet och båtar därför blev det sjötema på hans tårtor.
Jag valde att göra två tårtor även om det hade räckt med bara en. Det för att jag ville ha en blå och en röd tårta.
Fyllningen blev även denna gång dumlefluff och blåbärsmosse,
Dumlefluff har blivit en stor favvo hos mig då det går så fort att göra och är barnsligt gott! Och bärmosse är ju alltid bärmosse ;-)
Har börjat spackla mina tårtor med smörkräm som är med marshmallowfluff i, superbra och god, men tycker att marshmallowfluff på burk är lite väl dyrt, kostar 42:- i min butik och det räcker endsast till en tårta...
Ska försöka hitta ett recept för att göra egen fluff

Teodors och Tindras dop

I helgen är det dags för min bästa och äldsta väns barns dop, Teodor och Tindra.
Teodor skulle döpas för ett par år sen men det blev inte av och jag som skulle va Gudmor får bli det nu istället.
Iaf så erbjöd jag mig att baka tårtan.
Det blev lite kort varsel och jag upptäckte till min bistra förvåning att kakburken

där jag köper alla tårttillbehör var stängt från jul fram till efter trettonhelgen... så jag blev tvungen att leta runt lite för att hitta en butik på nätet med snabb och bra frakt. Hittade till www.lyckasmedmat.se bra utbud, dock inte som kakburken. Beställde i måndags kväll och hade lite smått panik när den igår fortfarande befann sig i Umeå... Men idag på jobbet fick jag sms att paketet var framme. Phu. Har lagt ner en hel del tid på att fundera ut var det skall bli för tårta. Skall ge mig på dumlefluff och hallonmosse. Har aldrig provat att göra fluff men det verkar ju va rätt enkelt. Sen hade jag tänkt mig vit sp på båda tårtorna och Tindra får en med rosa detaljer och Teodor blå. Har redan förberett Teodors tårtptydnad som blev ett par Baby Converseskor. Det var första gången jag gjorde dessa små sötnosar, men det gick bra. Hittade en superbra beskrivning på strosselannat´s blogg, tack för den!